حيث
أن معظم الأشخاص ليس لديها قدرة على معرفة ما إذا كانت تعاني من سوء في
التغذية أو أن جسمه لا يحصل على المواد الغذائية و المقويات و الفيتامينات
التي يحتاج إليها الجسم . فكيف يمكنك ملاحظة ذلك و متابعه صحتك ؟ ولكن
اولاً ادرك تماما أن زيادة وزنك ليست دليل ابداً على صحتك وتمتعك بجميع
العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسمك فالوزن ليس مقياس ابدا .
1- ماهي علامات التغذية السليمة ؟
يستطيع
الشخص معرفة إذا كان يتمتع جسمه بتغذية سليمة بمجرد النظر إلى نفسه في
المرأة فيجب أن يلاحظ أن جسدة معتدل القوام – الوزن والطول مناسبان للسن –
البشرة لينة و ناعمة – العينان براقتان – أسنان قوية و خالية من أي تسوس –
التمتع بنفس طبيعي و معتدل – الوجه ليس باهتا أو شاحبا – لون الجفن
الداخلي للعين و الشفاه أحمر وردي ناصع . فإذا وجدت احد هذه المظاهر ليست
كما ذكرنها فهناك أمر ما بجسدك عليك أن تكتشفه .
2- مرض الهزال :
مرض
الهزال هو أحد أمراض سوء التغذية الناتجة عن نقص البروتين و مواد الطاقة و
قد يصاب به الشخص منذ صغره وهو طفل ما بين 6 – 14 شهرا . و من أهم أعراض هذا المرض : نقص الوزن بشكل حاد ، وخلو الجسم من أية دهون ” جلد علي عظم “ تبدو ملامح الشخص كملامح كبار السن كما يكون الشخص في حالة جوع دائم
3- مرض الكواشيوركور :
هو
أيضا احد أمراض سوء التغذية الناتجة عن نقص البروتينات والكربوهيدرات و
عادة يصيب الشخص عندما يكون طفلا بين سنة و ثلاث سنوات و ينتشر بين طبقات
الأطفال الفقراء و من أعراض هذا المرض تورم الجسم و خاصة الأرجل و الأقدام و
أحيانا الوجه و تشقق الجلد و تغطية ببعض القشور كما يكون الشعر هشا و سهل
النزع و السقوط و يتغير أو يفقد لونه و يكون الشخص دائما أو اغلب الأوقات
فاقدا للشهية وغالبا ما يصاب بالغثيان و الإسهال المتكرر .
هذا
بجانب تضخم الكبد و التهابات و قرح بالفم لنقص فيتامين ” ب ” و قد يصاب
الطفل بعمي ليلي و جفاف بالعين لنقص فيتامين ” أ ” . و عند إجراء التحاليل
للطفل نكتشف إصابته بالأنيميا و انخفاض البروتينات في مصل الدم و كذلك
انخفاض البوتاسيوم و الكالسيوم من الدم
4- كيف تتم الرعاية الغذائية للمصابين بسوء التغذية ؟
هناك بعض الوصايا يجب على الشخص أن يقوم بها لوقاية نفسه من أمراض سوء التغذيه
هناك بعض الوصايا يجب على الشخص أن يقوم بها لوقاية نفسه من أمراض سوء التغذيه
- الأهتمام بالأسلوب الغذائي و النمط
الغذائي الصحيح وهو تناول الخضروات والفاكهه بشكل منتظم يوميا و تناول
الفاكهه الطازجه و قدر كافي من البروتينات و النشويات والكربوهيدرات .
- الابتعاد قدر الامكان عن الأطعمة
السريعه فهي أطعمة لاتحتوي على اي فوائد غذائية مع احتوائها على سعرات
حرارية هائلة تزيد الوزن دون أن تمده باحتياجاته الغذائية .
اما عن أهم الفيتامينات التي يجب إعطائها للشخص عند اصابته بأمراض سوء التغذية – فيتامين ” أ ” - ” د ” - ” سي ” و ” ب المرك
0 التعليقات:
إضغط هنا لإضافة تعليق
إرسال تعليق
Blogger Widgets